Бібліотечно-бібліографічні ресурси


Бібліотечні ресурси > Електронний каталог > Опис документа

Опис документа

Лазарєва Л.М., Акименко Л.І., Постоєнко В.О.
Меди різного ботанічного походження: вимоги щодо якості

Вид документа Стаття періодики
Автор Лазарєва Л.М., Акименко Л.І., Постоєнко В.О.
Мова Українська Обсяг С.39-45

Аннотацiя:

Мета статті - дослідити органолептичні та фізико-хімічні властивості меду різного ботанічного походження та перевірити його на відповідність чинній нормативній документації.

Є складовою частиною документа Вісник аграрної науки. - К.

Теми документа