Бібліотечно-бібліографічні ресурси


Бібліотечні ресурси > Електронний каталог > Опис документа

Опис документа

Сичевський М.П., Дейнеко Л.В., Кушніренко О.М.
Глибока переробка сільськогосподарської рослинної сировини як чинник стійкості продовольчої системи

Вид документа Стаття періодики
Автор Сичевський М.П., Дейнеко Л.В., Кушніренко О.М.
Мова Українська Обсяг С.70-82

Аннотацiя:

Мета. Вивчити можливості глибокої переробки сільськогосподарської рослинної сировини для забезпечення стійкості продовольчої системи України як ключового принципу розвитку харчової індустрії.

Є складовою частиною документа Вісник аграрної науки. - К.

Теми документа