Верховна Рада України Бібліотечно-бібліографічні ресурси
Бібліотечно-бібліографічні ресурси
Бібліотечно-бібліографічні ресурси

Опис документа

Шевченко А.
Чи ваш хліб без глютену?

Вид документа Стаття періодики 
Автор Шевченко А. 
Мова Українська  Обсяг С. 1-2 
Аннотацiя: Близько одного відсотка мешканців Землі й понад 500 тисяч українців страждають на таке тяжке захворювання, як целікалія (глютенова ентеропатія). Тобто — харчова непереносимість глютену — пшениці, жита, ячменю, вівса, інших злаків та продуктів із них. Для хворих глютен — отрута. Однак Україна — єдина країна в Європі, яка майже не позначає на продуктах вміст чи відсутність глютену. Проект змін до статті 38 Закону «Про безпечність та якість харчових продуктів» передбачає запровадити інформування громадян про відсутність глютену у харчових продуктах. Парламентарії прийняли його в першому читанні 350 голосами.

Є складовою частиною документа Голос України

Теми документа